Project Description

Dough-Moulder_CHANMAG-Bakery-Machine_2020

麵團整形機

當麵團經過靜置鬆弛後,整型機可對麵團進行整型的工序,將麵團於靜置時內部產生的氣體擠出,並使麵團內部的氣孔均勻分佈。經過整壓後的麵團,也可進行摺疊或捲起,整型成產品最終需要的外觀以待最後發酵。

麵團整形機系列:
1.迷你整型機(桌上型、不鏽鋼型、加大型): CM-210, CM-246S, CM-320A
2.長型整型機: CM-238, CM-350A, CM-550, CM-3460/CM-3460B/CM-3460BL
3.法國麵包整型機: CM-750
4.羅宋整型機: CM-F500B
5.自動連續壓麵機: CM-535/CM-535S/CM-535SD/CM-535SM
6.丹麥壓麵機: CM-450A, CM-450B, CM-520A, CM-520B, CM-520C, CM-650B, CM-650C
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