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Planetary Mixer CM-60W

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Planetary Mixer CM-60W

CM-60W 雙球型直立式攪拌機,專門適用於製作蛋糕之蛋白打發、奶油打發等工作。機器運轉中,別於一般傳統單球攪拌,雙球攪拌可將雙倍的空氣量於攪拌時打蛋糕液內,使蛋糕質地更加均勻、蓬鬆、柔軟,且加快成型速度,並提升蛋糕口感。

機器特性:
1.雙球式直立式攪拌機,兩個攪拌球提高效率;使蛋糕更鬆軟細緻
2.機器的運轉速度受到可調式的變頻器控制,本機人機操作介面可設定五段變速值,此項設計有助於使用者依照產品目前的攪拌與打發狀況而細調整速度。 攪拌缸採用電動式升降.,方便使用者的操作也避免搬運上的體力消耗與危險。

Product Description

電力功率: 1 PH
馬達功率: 2.25 KW
攪拌桶容量: 60 Liter
機器尺寸: 1000 × 970 × 1740 mm (WxDxH)
機器淨重: 500 KG
機器配件: 60L不鏽鋼攪拌桶x1, 不鏽鋼攪拌球x2

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