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凍藏醱酵箱 CM-18F,36F,2RF,4RF,6RF

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凍藏醱酵箱 CM-18F,36F,2RF,4RF,6RF

CM-18F,CM-36F,CM-2RF,CM-4RF,CM-6RF凍藏醱酵箱提供產品進行最後醱酵, 穩定的溫濕度帶來良好的醱酵品質。產品表面不乾澀、皮薄飽滿、醱酵均勻。本機的凍藏功能, 可配合生產上的需求, 控制醱酵的時間; 可滿足換日延續生產的需求。

機器特性:
1.採用美國原裝壓縮機,效率高電降溫快,有延遲啟動過電流保護裝置,壽命長。
2.冷凝器特製抗飛塵設計,風扇馬達防鼠患設計,不怕鼠輩橫行。
3.蒸發器採高效率,經耐酸鹹處理保護。
4.德製溼度控制器,準確度高。
5.專利加濕系統,速度快,衛生好。
6.高濕度設計,麵團不乾皮,溼度均勻。
7.加熱器採用特殊鋼材,耐高溫且壽命長。8.外表不銹鋼,保溫採用油壓灌注PU發泡,密度高,保溫效果比一般的手工灌注好,外型美觀緊固好保養。
รหัสสินค้า: CM-18F,CM-36F,CM-2RF,CM-4RF,CM-6RF หมวดหมู่:

รายละเอียดสินค้า

機器規格:
型號
醱酵容量
電力
工作溫度
淨重
機器尺寸(WxDxH)
CM-18F
18盤
0.8 KW
0~40℃
200 KG
74 × 89 × 212 cm
CM-36F
36盤
1.6 KW
-10~40℃
280 KG
124 × 89 × 212 cm
CM-2RF
2台車
2.5 KW
0~40℃
300 KG
150 × 96 × 224 cm
CM-4RF
4台車
3.5 KW
0~40℃
450 KG
180 × 150 × 230 cm
CM-6RF
6台車
5.2 KW
0~ 40℃
600 KG
180 × 180 × 230 cm
台車尺寸: 52×73×178 cm (W x D x H)
烤盤尺寸: 46×72 cm
電力: 1PH, 50/60HZ
*台車為放置18個烤盤的小台車。

 


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