Bakery machine | Mixer | Rounder | Your reliable partner in bakery | Chanmag » 吳寶春 http://chanmag.com.tw/zh-hant/ 設計與規劃烘焙整廠設備(麵包店, 中央烘焙工廠級) Mon, 09 Mar 2026 09:49:31 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 世界冠軍麵包大師吳寶春也愛用的攪拌機 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1312 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1312#comments Tue, 01 Dec 2015 08:09:27 +0000 http://chanmag.com.tw/?p=1312 Mr. Wu-Pao-Chun teaching use the CM-50E Spiral Mixer

Share YouTube video for Mr. Wu Pao-Chun “Fermented Glutinous Rice and Dried Longan Bread” teaching use is our CHANMAG CM-50E Spiral Mixers, Fermented Glutinous Rice and Dried Longan Bread" process that is complex, natural flavor is worth try it!

https://www.youtube.com/watch?v=KVmt0s13YhI

分享YouTube影片吳寶春先生親自教學”酒釀桂圓麵包”，使用是我們銓麥CM-50E螺旋攪拌機，酒釀桂圓麵包製作過程雖然複雜，但自然風味是值得一試！

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]]> http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1312/feed 0 世界冠軍麵包大師吳寶春也愛用的攪拌機 – 教學作品「紅酒鳳梨法國麵包」 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1220 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1220#comments Thu, 26 Nov 2015 08:03:24 +0000 http://chanmag.com.tw/?p=1220 Mr. Wu-Pao-Chun teaching uses the CM-50E Spiral Mixer

[Share YouTube Video]

For the Bread Masters Wu Pao-Chun, this week teaching 「pineapple wine French bread」video. The same is the use of our (CHANMAG) CM-50E Spiral Mixer teaching.

Bread Master Mr. Wu because his mother before was to take pineapple job nurture he, so has a special feeling for pineapple, the new tastes will use it for the stuffing, made a charming good taste flavors.

https://www.youtube.com/watch?v=hBTZKqsqVg0

世界麵包冠軍大師吳寶春教學作品「紅酒鳳梨法國麵包」使用我們銓麥的CM-50E攪拌機。
http://www.chanmag.com.tw/products_info_e.php?cde=PDT4bfc86113700f

吳師父因母親早年以採收鳳梨打零工將他養大，所以對鳳梨有著特殊情感­，新作品便運用台灣鳳梨乾為內餡，做出了風味迷人的好滋味。

]]> http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/1220/feed 0 世界冠軍麵包大師吳寶春示範黑貝果使用我們銓麥的CM-50E攪拌機 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/4875 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/4875#comments Tue, 10 Nov 2015 11:12:40 +0000 http://chanmag.com.tw/?p=4875 世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場，這次要示範加了黑芝麻的黑貝果，是使用我們銓麥的CM-50E攪拌機, 值得推薦給大家!
https://www.youtube.com/watch?v=gub97LHaDM8&feature=youtu.be

黑芝麻貝果做法與原味貝果雷同，但細節不同，外表烏亮的貝果，吃來外皮Q韌、內在有咬勁，而且散­出濃濃芝麻清香，味道更豐富。

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