Bakery machine | Mixer | Rounder | Your reliable partner in bakery | Chanmag » 黑貝果 http://chanmag.com.tw/zh-hant/ 設計與規劃烘焙整廠設備(麵包店, 中央烘焙工廠級) Mon, 09 Mar 2026 09:49:31 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 世界冠軍麵包大師吳寶春示範黑貝果使用我們銓麥的CM-50E攪拌機 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/4875 http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/4875#comments Tue, 10 Nov 2015 11:12:40 +0000 http://chanmag.com.tw/?p=4875 世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場，這次要示範加了黑芝麻的黑貝果，是使用我們銓麥的CM-50E攪拌機, 值得推薦給大家!
https://www.youtube.com/watch?v=gub97LHaDM8&feature=youtu.be

黑芝麻貝果做法與原味貝果雷同，但細節不同，外表烏亮的貝果，吃來外皮Q韌、內在有咬勁，而且散­出濃濃芝麻清香，味道更豐富。

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