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醱酵箱 CM-18P,CM-36P

/醱酵箱 CM-18P,CM-36P
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  • Proofer 發酵箱

醱酵箱 CM-18P,CM-36P

CM-18P, 36P 醱酵箱提供產品進行最後醱酵,穩定的溫濕度為您帶來良好的醱酵品質;產品表面不乾澀,皮薄飽滿,醱酵均勻。

機器特性:
1.
庫板採不鏽鋼外殼包覆,衛生且易清潔。
2.結構耐用且穩固,醱酵效果極佳。
3.加溫與加濕功能分別獨立控制,系統穩定可靠。
4.醱酵效果穩定,不會受到箱內不同位置而有所影響。
5.醱酵箱可依客戶需求製造,如烤盤的數量、尺寸、臺車尺寸或是門的數量(單進單出)等。
貨號: CM-18P,CM-36P 分類: 標籤: , , , ,

商品說明

型號
醱酵容量
電力
溫度
淨重
機器尺寸(WxDxH)
CM-18P
18盤
1.7 KW
0~ 40℃
100 KG
73×89×207 cm
CM-36P
36盤
2.2 KW
0~ 40℃
150 KG
121×89×207 cm
烤盤尺寸: 46×72 cm
電力: 1PH, 50/60HZ

 


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