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麵團整形機 CM-246, CM-246S

/麵團整形機 CM-246, CM-246S
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  • Dough Moulder CM-246

麵團整形機 CM-246, CM-246S

銓麥CM-246, CM-246S麵團整形機 是桌上型,適合用於烘焙店、烘焙實驗室如甜麵包、吐司麵包、奶油麵包、沙拉麵包等麵團之整形使用,本機備有二組的整壓滾輪,可依據整壓後需要的麵團厚度調整間距或可依使用者的需求選擇改變模式,單純整壓成麵皮;或是整壓後捲起並適度塑型兩種。此機型另有不鏽鋼版本可選購,以符合當地的食品衛生安全法規需求。

機器特性 :
1.適用在各種樣式的麵包整型, 特別是東方高含水量、高油質、含糖量多的黏性麵團。
2.機體下方附活動輪與煞車輪,方便機器依操作需求移動與固定。
3.特設全蓋式掀起裝置及刮板、蓋板、易拆式好操作,清潔方便。
4.灑粉盒可依需求拆裝。
5.可依客戶製作的需求,改變麵團輸出的方向。

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貨號: CM-246, CM-246S 分類: 標籤: , , , ,

商品說明

整型範圍: 30~400 g/pc
最大產能: 3000 pcs/hr
馬達功率: 0.4 KW
滾輪調整間距: 1~18 mm可透過手輪調整寬度。
輸送帶寬度: 300 mm
滾輪數量: 4 pcs (二組)
電力: 1 PH / 3 PH, 50/60 Hz
淨重: 150 KG
尺寸: 560 × 1220 × 1142 mm (W×D×H)

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