台車爐 CM-100A, CM-108, CM-60RO, CM-120RO

銓麥CM-100A, CM-108, CM-60RO, CM-120RO旋轉台車爐配合大量生產需求,，使用熱風循環將熱度均勻傳遞到產品的每一面，可自由調整低或高風速來控制烘烤著色的深淺效果。可選用電熱、瓦斯、柴油三種其中一種，同時備有計時功能可設定烘烤時間與提醒，爐內具照明燈確認烘烤狀況。依需求可選配加裝蒸氣，可以烘烤可頌、法國麵包等特別需要使用蒸氣功能的產品。

新版設計以活動式玻璃門耐高溫雙層隔熱門，在進行烘焙時可清晰看到產品烘焙狀況，可拆式快拆組裝；不受空間影響。

機器特性:
1. 採用日本原裝進口的燃燒機，效率高，可節省燃料；日製原裝進口耐高溫岩棉，保證耐熱高達600度。
2. 不鏽鋼內壁，耐高溫雙層玻璃隔熱門，性能好，視野佳，在進行烘焙時也能清晰看到產品烘焙狀況。
3. 可拆裝再組合，不受空間影響；烤爐門開啟時具有自動升降之台車板，熱風不外漏。
4. 外觀整體設計，精美大方。機器運轉靜無雜音，烘焙空間利用率高。節省人力，確保產品最高品質。
5. 二段式風車，快速風可烘烤吐司等，慢速風可烘烤酥皮等。
6. 全自動安全報警器和防爆裂系統。