銓麥CM-80ED螺旋攪拌機 (數位面版),適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵粉麵團攪拌。
CM-80ED螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計,以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。
機器特性: 1.攪拌鈎具高速或低速模式、攪拌缸可切換正轉或反轉,配合製作產品需求;操作簡單。 2.攪拌鈎與攪拌缸分別以不同的馬達驅動,力量足、機器結構設計堅固且美觀。 3.數位式的計時器,容易操作且更為精確。 4.數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程,監控回饋異常訊息及過載內容,操作人性化易清潔。
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