銓麥雙扭轉鈎攪拌機具兩段速度攪拌，可自動或手機切換運轉模式。另有防護罩是一體式密封結構全不銹鋼材質符合食品安全等級要求。

機器特性: 1.獨特的不銹鋼雙8字型鈎和攪拌缸，攪拌鈎具兩段式速度時間調整、可自動或手動控制。 2.自動/手動模式利於切換運轉，數位式的計時器，容易操作且更為精確。 3.在結構設計上定位裝置採油壓控制，由壓力偵測監控定位點的結合度，確保機器能在安全穩固最佳狀態運轉。 4.觸控式面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔維護管理。