Production Line Successful Cases

 1.麵包/吐司生產線  Bread/Toast Production Line 

2.漢堡生產線  Hamburger Bread Production Line

3.熱狗生產線  Hot Dog Bread Production Line

4.麵包屑生產線  Breadcrumb Production Line

5.蛋糕/餅乾生產線  Cake/Cookie Production Line

銓麥吐司生產線，每小時可生產1,200條(6000顆麵團)，最高可達1,500條的製作水準；不但效率高、品質質量、安全衛生等都讓人感到滿意。

每一套生產線，都是100%規劃製定，以符合用於製作各種麵包/吐司/和起酥類產品，還可以搭配配件(擺盤裝置: 漢堡/熱狗/法式堡 烤盤)，即可擴充產品製作範圍，無需另投入新的生產線；更符合經濟效益。

自動化生產快速且精準地, 大大提升了生產的效率，目前台灣在烘焙行業，自動化生產線逐漸增中，由於消費者較習慣在麵包店和超市麵包坊購買麵包，大型的麵包製造商較少。全自動生產線提供了廉價又擁有穩定品質的麵包大眾市場，因應中小企業定製高水準多種類品項；全自動生產線完全滿足的高生產質量要求。

事實上，自動化生產線的崛起會把未來的市場細分成兩個部分，一是手工製作的小眾麵包(天然酵母酸麵包、各種口味的夾心麵包等），二是平價的日常款麵包（各種吐司、牛角包等）。一套全完整自動化麵包生產線，可以將麵團經由成型機通過壓力板壓薄後，再經二次成型通過捲曲鏈將麵團捲成形步驟，即可做出可頌麵包。

自動化生產線的優點:

1.更高的生產量
2.設備占地面積較小
3.更嚴格的質量控制
4.改善食品安全
5.減少勞動力成本
6.烘焙師的健康
7.可追溯性的規範

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