我們將展出全系列不銹鋼烘焙機械產品，CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機(離缸式)、CM-200AD螺旋式攪拌機、CM-DE6連續式麵團滾圓機, CM-1000VR麵團滾圓機、CM-535SD麵團整形機、CM-F500B二次整形機、CM-246S小型整形機、CM-A30B自動分割麵團滾圓機、CM-H20DM兩用式油壓麵團分割機、CM-406+R 熱風爐、數位烤爐…等等，歡迎大家前來共相盛舉!

我們期待著看到你在2020 TIBS台北國際烘焙暨設備展。

欲了解更多信息，請聯繫業務團隊。

銓麥烘焙機械推出全系列不銹鋼材質產品「雙扭轉鈎麵團攪拌機、螺旋攪拌機、六口麵團分割機、麵團整型機、電烤爐」，不但符合食品安全等級要求，媲美歐美日大廠水準，品質值得您信賴且更實惠；並同時推廣烘焙技術服務，全方位為客戶提供完整解決方案。

雙扭轉鈎攪拌機
CM-MT160S雙扭轉鈎攪拌器是採離缸式的設計，可移動缸適合更快地處理麵團，雙扭轉鈎攪拌機之攪拌鈎和攪拌缸的分離和結合，採用油壓系統讓結構更緊密；保證攪拌麵團品質穩定。

螺旋攪拌機
CM-120AS/CM-200AS 螺旋攪拌機採離缸式設計，更快地處理麵團，具兩段速度攪拌，符合大量麵團生產，攪拌鈎和攪拌缸的分離和結合，採用油壓系統讓系統更緊密，提供一個實用且輕鬆的操作製程；以維持攪拌麵團品質穩定。

六口麵團分割機
CM-DE6 適用於細緻和高黏稠度的麵團組織分割工作，可依需求的分割克數調整麵團重量設計，不同的分割活塞口徑，搭配本公司其它的烘焙設備；可組成連續且大量生產的工業級麵包及吐司生產線應用。

麵團整形機
CM-535S 連續式麵團整形機 應用於含水量較低、質地較硬的麵團進行折疊延壓的工作，可將一整塊大塊麵團，重疊與重覆整壓為一條麵帶的整型，適合用於烘焙店、烘焙實驗室或生產現場使用。

熱風爐
CM-406D 熱風爐主要適用於店面與烘焙教室使用；應用於烘烤可頌、丹麥、酥皮類的產品，提供您一個實用且輕鬆的操作製程。數位式控制面板可依據加熱需求調整火力大小，以達到節省能源與節省電費的功效；計時功能可設定烘烤時間與提醒，爐內具照明燈確認烘烤狀況。

銓麥是國內烘焙機械設備業中，堅守台灣生產製造的廠家，堅信唯有不斷提升技術，才能滿足客戶的需求。銓麥秉持「深耕烘焙，精益求精」的企業經營理念，致力提升創新研發技術，在台灣站穩腳步，深耕烘焙市場，持續挹注資金投入興建廠房設備，設置研發中心以設計製造讓客戶滿意的烘焙設備；進而提升整體競爭力。
欲了解更多產品信息, 或聯繫我們的銷售團隊。

在台灣伴手禮名品展所展出之脆餅試吃活動，受到業者與民眾的青睞與肯定，因此今年中秋節主打倍克芮「法式脆餅」特製的麵包吐司，搭配黃金比例調成的抹醬，烤得香、酥、脆，讓消費者食指大動，品嘗與眾不同的絕妙好滋味。以健康為訴求的「義式脆餅」，採用大量純粹原味的堅果融合麵粉，讓重視健康的民眾享受低卡無負擔的美味甜點。

烘焙機械專家銓麥研發 CM-404熱風爐及CM-S101,S201 吐司切片機，完美製作出美味的脆餅，電子式熱風爐具備環保節能效果，且烘焙效果佳，如可頌、丹麥、酥皮類及中式糕點等，廣泛運用於小型麵包店、烘焙教學教室等，國內知名品牌85℃也是愛用者。吐司切片機可依客戶的不同需求調整厚度切片，操作簡單便利，體積小不佔空間，亦可配合需求應用於吐司削皮。

倍克芮以關心烘焙更多(Care More Bakery)為產品定位，為消費者嚴格把關，提供健康安心的好食材，並使用高品質的原物料，不添加人工香料，運用自動化機械設備將製程透明化，製作出平價、美味與健康的糕點。

銓麥副總經理吳錦峰表示，針對客戶的需求量身訂作，提供展店經營計畫、提升烘焙技能(包括烘焙諮詢、麵包/蛋糕/糕點技術教學)、烘焙解決方案、分享成功案例與烘焙設備供應。以專業烘焙顧問多年的實務經驗，協助客戶整合制定開店計畫。

銓麥透過烘焙技術互相交流，提昇與客戶接觸的深度與廣度，單向的硬體烘焙食品機械銷售，擴展及布局至互動式整合展店服務鏈，讓銓麥的優良品牌行銷全球