• 展出地點： BITEC (Bangkok)
• 展位編號： Hall 103-104, No. I34-36
• 展出日期： 2026 年 3 月 18 日 (三) – 3 月 21 日 (六)

2026年台北國際烘焙暨設備展（TIBS）於南港展覽館隆重開幕。展場中最受矚目的焦點，莫過於迎來成立 30 周年里程碑的——銓麥企業（CHANMAG）。

三十年磨一劍：從在地品質邁向國際標竿 回首 1996 年成立至今，銓麥從專注研發烘焙設備的在地工廠，憑藉對品質的堅持與技術突破，足跡已遍布全球五大洲。這 30 年的成長，不只是版圖擴張，更是「台灣製造」在國際烘焙舞台獲得肯定的最佳證明。

「信賴」與「彈性」：銓麥不可取代的品牌 DNA 在競爭激烈的全球市場，銓麥之所以能與無數客戶維持數十年長久合作，核心關鍵在於**「穩健、信賴、彈性溝通」**：

• 穩健技術：每一台出品設備，都代表對生產流程穩定性的承諾。
• 信賴服務：完善的售後支持與專業建議，是烘焙職人最可靠的事業夥伴。

• 彈性溝通：面對各國飲食文化與生產需求，銓麥擅長深度溝通，提供高度彈性的客製化方案。

Bake It Up！開啟下一個三十年的智慧藍圖

呼應本屆 TIBS「Bake It Up！」主題，銓麥在 30 周年之際，不僅展現深厚硬實力，更積極佈局智慧烘焙與自動化生產線，致力協助全球客戶實現數位轉型。

銓麥企業表示：「這 30 年來，我們不只是製造機械，更在串連全世界的麵包香。未來將持續以彈性姿態應對挑戰，用不變的信賴守護每一份烘焙夢想。」

2025/10/22｜GLM 2025 杜拜

隨著中東地區烘焙產業的快速發展，業者正尋求能兼具穩定表現、耐用結構與多功能應用的專業設備，以滿足多元化產品線的需求。
擁有超過四十年經驗的「銓麥烘焙機械」，以 台灣製造的工藝與可靠品質為基礎，提供全方位的智慧烘焙自動化解決方案。自 1979 年創立以來，銓麥不斷研發創新，產品廣泛應用於：吐司、漢堡、熱狗、貝果和甜麵包等各類生產線，協助烘焙廠實現穩定與高效的生產流程。
銓麥的設備以「穩定、耐用與多面運用」著稱，充分體現台灣的嚴謹製造與多面應用特性。從攪拌、分割、整形到烘焙，在各環節中確保一致的品質與長期可靠的生流程效能。
銓麥表示：「我們將智慧自動化與台灣製造的信賴品質結合，協助烘焙業者實現長期穩定與靈活應用的目標。」
誠摯邀請您蒞臨 GLM 2025 杜拜，體驗台灣打造的智慧烘焙自動化系統，開啟穩定、耐用、永續的生產新時代。

歡迎接洽我們這次展出的全系列烘焙機械產品「CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機(離缸式-數位面板)、CM-ECD306D層烤爐(數位面板)、丹麥TEDDY桌上型攪拌機、Varimixer直立式攪拌機、日本ALFA麵包吐司切片機」等；圓滿落幕再次感謝, 我們期待明年再見!

我們期待著再次與你相約在2022年6月Foodtech台北國際食品加工機械展。
欲了解更多信息，請聯繫業務團隊。

銓麥企業股份公司誠摯地邀請您參觀我們2021 Food Taipei台北國際食品加工機械展攤位, 展出時間: 12月22 – 25日, 南港展覽2館Q區, 攤位號碼: Q0610.

我們將展出全系列不銹鋼烘焙機械產品，CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機(離缸式-數位面板)、CM-ECD306D層烤爐(數位面板)、丹麥TEDDY桌上型攪拌機、Varimixer直立式攪拌機、日本ALFA麵包吐司切片機等。主打為客戶整廠生產線規劃及整套烘焙設備，並積極推廣烘焙生產工藝，運用硬體設備結合軟體技術研發烘焙新技能，讓客戶產品生產順利，歡迎大家前來共相盛舉!

台北食機展 展場平面圖 銓麥攤位 Q0610

我們期待著看到你在 Foodtech 2021 台北國際食品加工機械展。
欲了解更多信息，請聯繫業務團隊。

銓麥邀請您加入我們 Foodtech 2019台北國際食品加工設備暨製藥機械展
歡迎參觀於6月19日至6月22日於台北南港展覽館4樓, 攤位 L0022

我們將展出烘焙機械產品CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機-數位觸控面板(離缸式)、CM-DE6 麵團分割機、TEDDY 5L熊牌桌上型攪拌機等，歡迎大家前來共相盛舉!

我們期待著看到你在 Foodtech 2019 台北國際食品加工設備暨製藥機械展。
欲了解更多信息，請聯繫業務團隊。

台灣的早餐店吐司平均每天用量五十萬條，高達七成都是由銓麥的吐司生產線設備供應；並廣泛運用於麵包店、烘焙教學教室與中央工廠，目前一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德、廣廣香、祥有味、米豐、弘軒等知名烘焙麵包廠皆是愛用者；烘焙生產線更外銷至中國, 並受到中国桃李集团、达利集团、回头客食品集团及昆明嘉华集团等知名食品大廠的青睞。

完整烘焙生產線規劃與設計

銓麥企業擁有優秀且專業的研發團隊，生產製造烘焙用的攪拌機、舉缸機、分割滾圓機、整形機、發酵箱、噴油機、烤爐等多款烘焙設備，一路做到產品束口包裝，為客戶提供完善的整廠生產線規畫；並依據客戶的生產需求，量身打造專屬的生產前後場動線設計；更進而提供專業烘焙生產工藝技術，使品質更穩定及改善生產線規劃使生產順利，協助客戶大幅提升產能。

推廣烘焙生產工藝

現今烘焙資訊技術日新月異，需依各國文化和在地食材做變化而改變生產方式；麵包要好吃需使用天然醱酵中種法製作，且需經過三次發酵流程，方能使麵包更柔軟、減緩老化速度。為推廣烘焙工藝技術服務，銓麥企業長期培育烘焙機械人才，聘請專業烘焙顧問指導同仁，不管是業務人員、機械工程人員、或烘焙師傅都持續學習累積實務經驗，以專業烘焙顧問的角色結合軟硬體整合優勢，協助客戶解決機器及產品問題；順勢將台灣烘焙產業推上國際市場。

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銓麥是國內烘焙機械設備業中，堅守台灣生產製造的廠家，堅信唯有不斷提升技術，才能滿足客戶的需求。銓麥秉持「深耕烘焙，精益求精」的企業經營理念，在台灣站穩腳步，今年興建完工的嘉義大埔美智慧型工業園區新廠；預估產能加速成長，為公司營運再添成長新動能，讓銓麥邁向新的里程碑。欲了解更多產品信息, 請洽詢我們銷售團隊

歡迎接洽我們這次展出的全系列不銹鋼烘焙機械產品「#雙扭轉鈎麵團攪拌機、#螺旋攪拌機、#六口麵團分割機、#麵團整型機、#電烤爐」均可供應為您報價，再次謝謝倍克芮烘焙師傅現場辛苦烘焙美味的麵包及脆餅及認真努力站了四天的同仁們；精彩落幕再次感謝, 我們期待明年再見!

 

銓麥烘焙機械推薦好設計的電烤層爐(ECD系列), 主要用於店面與實驗室等空間使用；適用於烘烤可頌、丹麥、酥皮類的產品，提供您一個實用且輕鬆的操作製程。

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ECD系列電烤層爐採用電熱式加熱，可分別控制上火與下火的加熱溫度；當設定溫度到達時自動停止加溫，並持續維持溫度。數位式控制面板可依據加熱需求調整火力大小，以達到節省能源與節省電費的功效；計時功能可設定烘烤時間與提醒，爐內具照明燈確認烘烤狀況。

電烤層爐ECD系列採觸控式設計具設定自動開機與關機，以搭配開機數天實際工作需求；可依需求選配加裝蒸氣發生器，節省設備所占空間滿足多樣的生產需求。

產品特性:

1.採用電子式的溫控器，準確度高，使烤爐烘焙室能維持一定的溫度，符合產品烘焙的需求。

2.機體附有厚的保溫隔熱層，防止熱能散失；爐門附有封條，可避免內部烘焙熱氣洩漏影響溫度。

3.爐體採用厚鋼板製成，結構堅固，不會受到烤爐溫度過高而有過熱變形的狀況。

4.可設定24小時開機，達到上班前先預熱的需求，讓生產作業順利進行。

欲了解更多產品信息,請聯繫我們的銷售團隊。