銓麥CM-2RP, CM-4RP, CM-6RP噴霧式台車醱酵箱提供產品進行最後醱酵,穩定的溫濕度帶來良好的醱酵品質;產品表面不乾澀,皮薄飽滿,醱酵均勻。

機器特性: 1.機器本體採組合式庫板,有兩個醱酵箱門。 2.庫板採不鏽鋼外殼包覆,衛生且易清潔。 3.結構耐用且穩固,醱酵效果極佳。 4.加溫與加濕功能分別獨立控制,系統穩定可靠。 5.醱酵效果穩定,不會受到箱內不同位置而有所影響。 6.醱酵箱可依客戶需求製造,如烤盤的數量、尺寸、臺車尺寸 或是門的數量(單進單出)等。
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