Bakery machine | Mixer | Rounder | Your reliable partner in bakery

Bakery machine | Mixer | Rounder | Your reliable partner in bakery | Chanmag » 商品 https://chanmag.com.tw/zh-hant/ 設計與規劃烘焙整廠設備(麵包店, 中央烘焙工廠級) Mon, 09 Mar 2026 09:49:31 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 CM-200 螺旋攪拌機 https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200-spiral-mixer https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200-spiral-mixer#comments Thu, 24 Dec 2015 10:20:14 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-200-%e8%9e%ba%e6%97%8b%e6%94%aa%e6%8b%8c%e6%a9%9f 銓麥CM-200 螺旋攪拌機適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵團，適用1.5~15 KG的麵粉攪拌量。

螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作；可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特性: 1.攪拌鈎與攪拌缸可以客戶需求切換運轉模式。 2.攪拌缸可切換正轉或反轉，配合客戶需求使用。 3.機器結構設計堅固且美觀。 4.數位式的計時器操作方便且精準。 5.攪拌鈎與攪拌缸分別以不同的馬達驅動，力量足。 6.兩種安全護蓋材質供客戶選用: A.不鏽鋼網。 B.全罩式ABS安全護蓋。

]]> 最大麵團攪拌量: 200 KG
最大麵粉容量: 125 KG
攪拌鈎馬達功率: 11.25 KW
攪拌缸馬達功率: 1.5 KW
缸直徑: 852 mm
電力: 3PH, 50/60HZ
淨重: 906 KG
尺寸: 900 × 1488 × 1542 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200-spiral-mixer/feed 0 德國 REGO 手感攪拌機 https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/rego-mixer-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/rego-mixer-cn#comments Mon, 04 Apr 2016 07:11:12 +0000 http://chanmag.com.tw/?post_type=product&p=11904 REGO 德国顶级手感搅拌机创造出不同凡响甜点

]]> 德国REGO搅拌机 SM系列

型号	SM10	SM30 SM40	SM60
特点	液晶显示器设定:记忆、自动打发的时间与速度无段变速控制	液晶显示器设定:记忆、自动打发的时间与速度无段变速控制采用脚架模式方便清洁整体不锈钢防异物混入更安全	液晶显示器设定:记忆、自动打发的时间与速度无段变速控制
面糊搅拌量 (公升) ※1	0.25～2 L	0.5～8 L	0.5～8 L
重奶油类搅拌量 (公升) ※2	0.25～8 KG	1～32 KG	1～32 KG
轻奶油类搅拌量 (公升) ※3	0.25～6 KG	1～20 KG	1～20 KG
旋转次数 (每分钟)	50～650	50～650	50～650
搅拌缸尺寸	10～16 L	20～50 L	50～60 L
电力	0.75 KW	3.0 KW	3.0 KW
电压	单相 220V	三相 380V	三相 380V
重量	70 KG	280 KG	350 KG
尺寸 (高×宽×深)	810×530× 550 mm	1630×660× 790 mm	1920×660× 960 mm

※1：饼干、派类面糊、起司蛋糕、杏仁膏等 (派类面糊需另外选购配件)
※2：泡芙面糊、玛德莲、费南雪、果仁酱等
※3：鲜奶油、海绵蛋糕、饼干、年轮蛋糕面糊等。(最大搅拌量是以搅拌鲜奶油比重为基准)

中国区总代理上海臣鸿贸易有限公司

]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/rego-mixer-cn/feed 0 螺旋攪拌機 (數位面板) https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200ad-spiral-mixer-digital-panel-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200ad-spiral-mixer-digital-panel-cn#comments Thu, 01 Mar 2018 10:13:26 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-200ad-spiral-mixer-with-digital-control-panel-2 銓麥螺旋攪拌機CM-200AD(數位面板-離缸式)適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法國麵包等各式麵團。攪拌鈎和缸均採用可拆缷離缸式油壓系統的設計，可確保攪拌機構精確耐用，在短時間內混料揉成麵團，減少製作耗能且衛生最優質的麵團；以符合在連續的生產線應用。是國內麵包工廠大量採用的口碑量產設備。 (另可選購: CM-200AD + S不锈鋼材質) [CM-200AD數位式螺旋攪拌機榮獲智慧機械產品競賽優等獎♣]

機器特性: 1.獨特的不銹鋼螺旋鈎和攪拌缸，螺旋鈎具兩段式速度時間調整、缸正轉/反轉模式可自動或手動控制。 2.數位式計時器可自動/手動模式利於切換運轉，容易操作且更為精確。 3.在結構設計上定位裝置採液壓控制，由壓力偵測監控定位點的結合度，確保機器能在安全穩固最佳狀態運轉。 4.觸控式操作面板，具操作模組化10組記憶功能；可快速設定便利紀錄數據。

]]> 麵團攪拌量: 200 KG
最大麵粉容量: 125 KG
缸直徑: 875 mm
攪拌鈎馬達功率: 12 KW
攪拌缸馬達功率: 1.1 KW
油壓馬達功率: 0.75 KW
電力: 3 PH, 50/60 HZ
淨重: 1290 KG
尺寸: 1050 × 1910 × 1340 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200ad-spiral-mixer-digital-panel-cn/feed 0 螺旋攪拌機 (數位面板) CM-80ED https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-80ed-spiral-mixer-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-80ed-spiral-mixer-cn#comments Thu, 24 Dec 2015 08:48:16 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-80e-spiral-mixer 銓麥CM-80ED螺旋攪拌機 (數位面版)，適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵粉麵團攪拌。

CM-80ED螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特性: 1.攪拌鈎具高速或低速模式、攪拌缸可切換正轉或反轉，配合製作產品需求；操作簡單。 2.攪拌鈎與攪拌缸分別以不同的馬達驅動，力量足、機器結構設計堅固且美觀。 3.數位式的計時器，容易操作且更為精確。 4.數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔。

]]> 麵團最大攪拌量: 80 KG
麵粉最大容量: 50 KG
電力: 3 PH, 50/60 Hz
攪拌鈎馬達功率: 4.5 KW
攪拌缸馬達功率: 0.75 KW
缸直徑: 670 mm
淨重: 446 KG
尺寸: 716 × 1143 × 1257 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-80ed-spiral-mixer-cn/feed 0 螺旋攪拌機 (數位面版) CM-50ED https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-50ed-spiral-mixer-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-50ed-spiral-mixer-cn#comments Thu, 24 Dec 2015 08:38:18 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-50e-spiral-mixer 銓麥CM-50ED 螺旋攪拌機適用於麵包、焙果、披薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵粉麵團攪拌。

數位面版: 具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特性: 1.攪拌鈎具高速或低速模式、攪拌缸可切換正轉或反轉，配合製作產品需求；操作簡單。 2.攪拌鈎與攪拌缸分別以不同的馬達驅動，力量足、機器結構設計堅固且美觀。 3.數位式的計時器，容易操作且更為精確。 4.數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔。

]]> 最大麵團攪拌量: 50 KG
最大麵粉容量: 30 KG
攪拌鈎馬達功率: 3 KW
攪拌缸馬達功率: 0.57 KW
電力: 1PH/3PH, 50/60HZ
缸直徑: 550 mm
淨重: 550 KG
尺寸: 588 × 1037 × 1210 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-50ed-spiral-mixer-cn/feed 0 螺旋攪拌機 (離缸式) CM-120AS https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120asd-spiral-mixer-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120asd-spiral-mixer-cn#comments Sun, 10 Apr 2016 01:26:01 +0000 http://chanmag.com.tw/?post_type=product&p=3218 銓麥螺旋攪拌機 CM-120AS (D: 數位面板) 螺旋攪拌機適用於麵包、貝果、披薩餅皮和法國麵包等各式麵團攪拌用。攪拌鈎和缸均採用可拆缷離缸式油壓系統的設計，可確保攪拌機構精確耐用，在短時間內混料揉成麵團，減少製作耗能且衛生最優質的麵團；應用於大量連續生產線；全不銹鋼材質符合食品安全等級要求。

機器特性: 1.獨特的不銹鋼螺旋鈎和攪拌缸，螺旋鈎具兩段式速度時間調整、缸正轉/反轉模式可自動或手動控制。 2.數位式計時器可自動/手動模式利於切換運轉，容易操作且更為精確。 3.在結構設計上定位裝置採液壓控制，由壓力偵測監控定位點的結合度，確保機器能在安全穩固最佳狀態運轉。 4.可配合舉缸或翻缸機操作，易於麵團運送與配合後續工作需求。

]]> 最大麵團攪拌量: 120 KG
最大麵粉容量: 75 KG
油壓馬達功率: 0.75 KW
攪拌馬達功率: 5.7 KW
攪拌缸馬達功率: 0.75 KW
電力: 3PH, 50/60HZ
缸直徑: 750 mm
缸重量: 197 KG
淨重: 762 KG
尺寸: 800 × 1540(1720) × 1325(1750) mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120asd-spiral-mixer-cn/feed 0 螺旋攪拌機 CM-120D https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120d-spiral-mixer-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120d-spiral-mixer-cn#comments Thu, 24 Dec 2015 09:04:07 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-120-spiral-mixer 銓麥CM-120D螺旋攪拌機適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵粉麵團攪拌量。此機型具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特性: 1.攪拌鈎具高速或低速模式、攪拌缸可切換正轉或反轉，配合製作產品需求；操作簡單。 2.攪拌鈎與攪拌缸分別以不同的馬達驅動，力量足、機器結構設計堅固且美觀。 3.數位式的計時器，容易操作且更為精確。 4.觸控式面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔。

]]> 最大麵團攪拌量: 120 KG
最大麵粉容量: 75 KG
攪拌勾馬達功率: 5.6 KW
攪拌缸馬達功率: 1.1 KW
電力: 3PH, 50/60HZ
缸直徑: 750 mm
淨重: 523 KG
尺寸: 810 × 1260 × 1270 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-120d-spiral-mixer-cn/feed 0 螺旋攪拌機 CM-200ASD (數位面板-離缸式) https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200asd-spiral-mixer-removable-bowl-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200asd-spiral-mixer-removable-bowl-cn#comments Thu, 18 May 2017 07:15:05 +0000 http://chanmag.com.tw/product/cm-200as-spiral-mixer-with-removable-bowl-2 銓麥螺旋攪拌機 CM-200AS, CM-200ASD (數位面板-離缸式)，適用於麵包、貝果、比薩餅和輕柔型的法式麵包等各式麵團。攪拌鈎和缸均採用可拆缷離缸式油壓系統的設計，可確保攪拌機構精確耐用，在短時間內混料揉成麵團，減少製作耗能且衛生最優質的麵團；符合在連續的生產線應用。全不锈鋼材質以符合食品安全等級要求。

機器特性: 1.獨特的不銹鋼螺旋鈎和攪拌缸，螺旋鈎具兩段式速度時間調整、缸正轉/反轉模式可自動或手動控制。 2.數位式計時器可自動/手動模式利於切換運轉，容易操作且更為精確。 3.在結構設計上定位裝置採液壓控制，由壓力偵測監控定位點的結合度，確保機器能在安全穩固最佳狀態運轉。 4.觸控式數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔維護管理。

]]> 最大麵團攪拌量: 200 KG
最大麵粉容量: 125 KG
缸直徑: 875 mm
攪拌鈎馬達功率: 12 KW
攪拌缸馬達功率: 1.1 KW
油壓馬達功率: 0.75 KW
電力: 3 PH, 50/60 HZ
淨重: 1301 KG
尺寸: 1050 × 1910 × 1340 mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-200asd-spiral-mixer-removable-bowl-cn/feed 0 螺旋攪拌機 CM-240A, CM-240AD https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/spiral-mixer-cm-240ad-digital-panel-removable-bowl-cn https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/spiral-mixer-cm-240ad-digital-panel-removable-bowl-cn#comments Thu, 01 Aug 2019 04:01:55 +0000 http://chanmag.com.tw/product/spiral-mixer-cm-240ad-digital-panel-six-packs-flour-en-2 銓麥螺旋攪拌機CM-240A, CM-240AD(數位面板) ，離缸式適用於吐司、甜麵包等含水量58~65%的麵團攪拌。缸和鈎採用可拆缷式油壓系統的設計，可確保攪拌機構精確耐用，在短時間內混料揉成麵團，減少製作耗能且衛生最優質的麵團；以符合連續的大量生產線應用。

機器特性: 1. 獨特的不銹鋼螺旋鈎和攪拌缸，螺旋鈎具兩段式速度時間調整、缸正轉/反轉模式可自動或手動控制。 2. 自動/手動模式利於切換運轉，數位式計時器，容易操作且更為精確。 3. 在結構設計上定位裝置採液壓控制，由壓力偵測監控定位點的結合度，確保機器能在安全穩固最佳狀態運轉。 4.觸控式面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，操作人性化易清潔維護管理。

]]> 麵團攪拌量: 240 KG
最大麵粉容量: 150 KG
缸直徑: 950 mm
攪拌鈎馬達功率: 12 KW
攪拌缸馬達功率: 1.1 KW
油壓馬達功率: 0.75 KW
電力: 3 PH, 50/60 HZ
淨重: 1299 KG
尺寸: 1100 × 1850 (2060) × 1340 (1980) mm (W×D×H) ]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/spiral-mixer-cm-240ad-digital-panel-removable-bowl-cn/feed 0 螺旋攪拌機(數位面板) CM-28D https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-28-spiral-mixer https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-28-spiral-mixer#comments Thu, 24 Dec 2015 08:37:12 +0000 http://chanmag.com.tw/?post_type=product&p=1688 銓麥CM-28D 螺旋攪拌機 (數位面板) 適用於麵包、貝果、披薩餅和輕柔型的法國麵團之麵包店、餐館、飯店、食品服務等各式麵粉麵團攪拌。

螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特點： 1.攪拌速度可調整為高速或低速模式 (限3PH電源)。 2.數位式的計時器，容易操作且更為精確。 3.兩種安全護蓋材質供客戶選用: A. 不鏽鋼網。B. 全罩式ABS安全護蓋。 4.機器結構設計堅固且美觀。

]]> 最大麵團攪拌量: 28 KG
最大麵粉容量: 15 KG
缸直徑: 455 mm
電力: 3PH, 50/60HZ
淨重: 190 KG
尺寸: 560 × 925 × 970 mm (W×D×H)

]]> https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-28-spiral-mixer/feed 0

螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作；可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

型号

SM10

SM30 SM40

SM60

特点

*液晶显示器

设定:记忆、自动打发的时间与速度

*无段变速控制

*液晶显示器

设定:记忆、 自动打发的 时间与速度

*无段变速控制

*采用脚架模式 方便清洁

*整体不锈钢 防异物混入 更安全

*液晶显示器

设定:记忆、 自动打发的 时间与速度

*无段变速控制

面糊 搅拌量 (公升) ※1

0.25～2 L

0.5～8 L

0.5～8 L

重奶油类 搅拌量 (公升) ※2

0.25～8 KG

1～32 KG

1～32 KG

轻奶油类 搅拌量 (公升) ※3

0.25～6 KG

1～20 KG

1～20 KG

旋转次数 (每分钟)

50～650

50～650

50～650

搅拌缸 尺寸

10～16 L

20～50 L

50～60 L

电力

0.75 KW

3.0 KW

3.0 KW

电压

单相 220V

三相 380V

三相 380V

重量

70 KG

280 KG

350 KG

尺寸 (高×宽×深)

810×530× 550 mm

1630×660× 790 mm

1920×660× 960 mm

※1：饼干、派类面糊、起司蛋糕、杏仁膏等 (派类面糊需另外选购配件) ※2：泡芙面糊、玛德莲、费南雪、果仁酱等 ※3：鲜奶油、海绵蛋糕、饼干、年轮蛋糕面糊等。(最大搅拌量是以搅拌鲜奶油比重为基准)

中国区总代理 上海臣鸿贸易有限公司

CM-80ED螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

數位面版: 具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

螺旋攪拌機具可自行調整自動計時裝置、及自動或手動工作。可選擇不銹鋼螺旋鈎設計，以符合不同類型的餐飲服務實際工作更簡單的操作。

機器特點： 1.攪拌速度可調整為高速或低速模式 (限3PH電源)。 2.數位式的計時器，容易操作且更為精確。 3.兩種安全護蓋材質供客戶選用: A. 不鏽鋼網。B. 全罩式ABS安全護蓋。 4.機器結構設計堅固且美觀。

SM30
SM40

设定:记忆、
自动打发的
时间与速度

*采用脚架模式
方便清洁

*整体不锈钢
防异物混入
更安全

设定:记忆、
自动打发的
时间与速度

面糊
搅拌量
(公升)
※1

重奶油类
搅拌量
(公升)
※2

轻奶油类
搅拌量
(公升)
※3

旋转次数
(每分钟)

搅拌缸
尺寸

单相
220V

三相
380V

三相
380V

尺寸
(高×宽×深)

810×530×
550 mm

1630×660×
790 mm

1920×660×
960 mm

※1：饼干、派类面糊、起司蛋糕、杏仁膏等 (派类面糊需另外选购配件)
※2：泡芙面糊、玛德莲、费南雪、果仁酱等
※3：鲜奶油、海绵蛋糕、饼干、年轮蛋糕面糊等。(最大搅拌量是以搅拌鲜奶油比重为基准)

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