• 展出地點： BITEC (Bangkok)
• 展位編號： Hall 103-104, No. I34-36
• 展出日期： 2026 年 3 月 18 日 (三) – 3 月 21 日 (六)

2026年台北國際烘焙暨設備展（TIBS）於南港展覽館隆重開幕。展場中最受矚目的焦點，莫過於迎來成立 30 周年里程碑的——銓麥企業（CHANMAG）。

三十年磨一劍：從在地品質邁向國際標竿 回首 1996 年成立至今，銓麥從專注研發烘焙設備的在地工廠，憑藉對品質的堅持與技術突破，足跡已遍布全球五大洲。這 30 年的成長，不只是版圖擴張，更是「台灣製造」在國際烘焙舞台獲得肯定的最佳證明。

「信賴」與「彈性」：銓麥不可取代的品牌 DNA 在競爭激烈的全球市場，銓麥之所以能與無數客戶維持數十年長久合作，核心關鍵在於**「穩健、信賴、彈性溝通」**：

• 穩健技術：每一台出品設備，都代表對生產流程穩定性的承諾。
• 信賴服務：完善的售後支持與專業建議，是烘焙職人最可靠的事業夥伴。

• 彈性溝通：面對各國飲食文化與生產需求，銓麥擅長深度溝通，提供高度彈性的客製化方案。

Bake It Up！開啟下一個三十年的智慧藍圖

呼應本屆 TIBS「Bake It Up！」主題，銓麥在 30 周年之際，不僅展現深厚硬實力，更積極佈局智慧烘焙與自動化生產線，致力協助全球客戶實現數位轉型。

銓麥企業表示：「這 30 年來，我們不只是製造機械，更在串連全世界的麵包香。未來將持續以彈性姿態應對挑戰，用不變的信賴守護每一份烘焙夢想。」

2025/10/22｜GLM 2025 杜拜

隨著中東地區烘焙產業的快速發展，業者正尋求能兼具穩定表現、耐用結構與多功能應用的專業設備，以滿足多元化產品線的需求。
擁有超過四十年經驗的「銓麥烘焙機械」，以 台灣製造的工藝與可靠品質為基礎，提供全方位的智慧烘焙自動化解決方案。自 1979 年創立以來，銓麥不斷研發創新，產品廣泛應用於：吐司、漢堡、熱狗、貝果和甜麵包等各類生產線，協助烘焙廠實現穩定與高效的生產流程。
銓麥的設備以「穩定、耐用與多面運用」著稱，充分體現台灣的嚴謹製造與多面應用特性。從攪拌、分割、整形到烘焙，在各環節中確保一致的品質與長期可靠的生流程效能。
銓麥表示：「我們將智慧自動化與台灣製造的信賴品質結合，協助烘焙業者實現長期穩定與靈活應用的目標。」
誠摯邀請您蒞臨 GLM 2025 杜拜，體驗台灣打造的智慧烘焙自動化系統，開啟穩定、耐用、永續的生產新時代。

#中時新聞網:  铨麦用直播 打造烘焙产业新潮流

#工商時報: 銓麥用直播 打造烘焙產業新潮流

回顧2021年烘焙食品產業的未來發展趨勢，近二年的烘焙食品消費趨勢和往年有哪些不同? 受新冠疫情的影響，徹底改變了人們的生活方式；加速成長的數位網路造就了繭居型消費型態產生，數位轉型將帶動烘焙食品的未來新潮流，宅經濟的消費模式仍持續發展中。

根據2021年烘焙行業發展趨勢報告顯示，看好烘焙市場持續向前，呈現出消費受眾年輕化，線上線下一體經營多元化的發展。主要全球烘焙市場規模增速，預計未來五年將持續增長在７％左右。無論是傳統烘焙店或是新興網紅品牌，都利用網路建構數位平台，以高觸及率吸引消費者目光已是未來的趨勢。

銓麥行銷總監楊幸宜表示:「數位將改變烘焙產業，我們在疫情前就已開始佈建各數位社群平台，於2021年台北國際食品加工機械展前更積極爭取與外貿協會合作經貿網平台線上直播；透過線上直播型式以全英文內容向全球買主推送。」

圖說: 銓麥與外貿協會合作經貿網平台線上直播活動 →Chanmag uses live stream to create a new trend of baking machinery

銓麥元宇宙雲端工廠虛擬展間，展示烘焙生產線及麵包店機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶猶如親臨廠內體驗產品。

今年銓麥也將參加二月Food Pack泰國食品包裝展、三月TIBS台北烘焙設備展、四月Bakery China上海烘焙展、六月FOODTECH食品機械展，將展示運用硬體設備結合軟體技術研發烘焙新技能，積極推廣烘焙生產工藝，幫助客戶都能順利生產。

歡迎點進入參觀→ 2021 Food Tech Taipei 線上虛擬展攤位

台灣首創研發雙扭轉鈎攪拌機，以數位化為創新理念，改善以往傳統手記錄方式，數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，人性化操作易清潔維護管理。採用不鏽鋼缸材質保證攪拌麵團品質穩定，凡混合、攪拌需求的產品皆能導入麵包、糕點、調理食品等，國內外許多大型量產工廠皆採用該設備。

詳見產品頁CM-MT160SD: http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/portfolio-items/twin-twist-mixers

今年是「CHANMAG」品牌滿25周年，銓麥早期以代工機械製造生產起家，1996年成立自有品牌專研烘焙食品機械研發生產製造，經銷商遍及世界五大洲。目前知名烘焙麵包廠一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德等皆是長期客戶，並成功進軍中國。

更多產品訊息您可寄mail (chanmag.fac@mas.hinet.net 外銷: chanmag@ms24.hinet.net)或社群平台寄Messenger給我們, 海外也可連絡分公司或當地的經銷商；在泰國、印尼和緬甸設有分公司，您可洽詢我們的銷售團隊。

銓麥行銷總監楊幸宜表示:「數位將改變烘焙產業，我們在疫情前就已開始佈建各數位社群與客戶線上作互動，於2021即可開始佈建雲端虛擬工廠展間；以展示主推機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶能無隔闔體驗展示的產品，透過360與720 VR虛擬互動體驗，銓麥希望幫助客戶們更容易了解烘焙產品及認識CHANMAG自有品牌的優質製造價值。」

銓麥元宇宙雲端工廠虛擬展間，展示烘焙生產線及麵包店機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶猶如親臨廠內體驗產品。

歡迎點進入雲端虛擬展間→ CHANMAG Could Virtual Showroom

操作簡單，輕鬆瀏覽：
向左滑← #生產線 設備區
向右滑→ #麵包店 小型機器區
手動隨意滑看 (720 AR ) 或 自動播放 (360 VR )
點任一台機器 看產品規格
點 [了解更多] 進入產品頁 詳細規格介紹, 看機器圖 & 影片

<詳見操作影片指引>

今年是「CHANMAG」品牌滿25周年，銓麥早期以代工機械製造生產起家，1996年成立自有品牌專研烘焙食品機械研發生產製造，經銷商遍及世界五大洲。目前知名烘焙麵包廠一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德等皆是長期客戶，並成功進軍中國。

更多產品訊息您可寄mail (內銷: chanmag.fac@mas.hinet.net , 外銷: chanmag@ms24.hinet.net)或社群平台
寄Messenger給我們, 海外也可連絡分公司或當地的經銷商；在泰國、印尼和緬甸設有分公司，可洽詢我們的銷售團隊。

銓麥企業表示，此次展出螺旋攪拌機、連續式分割機、滾圓機型、蛋糕注出機及年輪蛋糕機等烘焙產品，現場將由專人介紹如何運用機器可滿足高產量製作的需求，提昇產能上優勢。針對系列產品推出數位機型，搭載數位控制面板，讓客戶可輕鬆設定10組攪拌流程、維修保養時間、監控回饋異常訊息及過載內容等工作，達成在低人力配置下，協助完成高產能的營業需求。

受到通膨持續升溫，民眾對於民生物資價格上漲很有感，連一份三明治早餐都漲10％，讓消費者喊苦，又加上近二年來疫情嚴重影響整體經濟發展，而身為烘焙指標大廠銓麥企業透過優化生產力，以滿足客戶並提升產品競爭力。

受限疫情無法到場實地參觀的客戶，可利用「銓麥雲端虛擬工廠展間」觀看中央工廠生產線設備及麵包店機器，體驗無隔閡展示的產品，透過360°全景、720° VR實景虛擬互動體驗，即時獲得所要的產品資訊；致力朝向數位化發展前進。

歡迎點進入雲端虛擬展間→https://taiwantrade.istaging.com/da993a99-a763-418c-8893-c9f0fdae2575

銓麥創立於1979年，早期以代工機械製造生產起家，1996年自創品牌「CHANMAG」專研烘焙食品機械研發設計生產，通過ISO 9001認證100％台灣製造，研發產品包含攪拌機、舉缸機、分割滾圓機、中間發酵、整形機、發酵箱、噴油機、烤爐等多款烘焙設備，一路做到最終產品包裝，提供一條龍全方位整廠規畫解決方案，滿足多元化中央工廠生產線需求。歡迎洽詢我們的銷售團隊。

台灣製造行銷全球，OEM, ODM合格出口製造商值得您信賴

提供您優質的烘焙機械， 立即與我們聯繫 chanmag.fac@msa.hinet.net

台灣的早餐店吐司平均每天用量五十萬條，高達七成都是由銓麥的吐司生產線設備供應；並廣泛運用於麵包店、烘焙教學教室與中央工廠，目前一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德、廣廣香、祥有味、米豐、弘軒等知名烘焙麵包廠皆是愛用者；烘焙生產線更外銷至中國, 並受到中国桃李集团、达利集团、回头客食品集团及昆明嘉华集团等知名食品大廠的青睞。

完整烘焙生產線規劃與設計

銓麥企業擁有優秀且專業的研發團隊，生產製造烘焙用的攪拌機、舉缸機、分割滾圓機、整形機、發酵箱、噴油機、烤爐等多款烘焙設備，一路做到產品束口包裝，為客戶提供完善的整廠生產線規畫；並依據客戶的生產需求，量身打造專屬的生產前後場動線設計；更進而提供專業烘焙生產工藝技術，使品質更穩定及改善生產線規劃使生產順利，協助客戶大幅提升產能。

推廣烘焙生產工藝

現今烘焙資訊技術日新月異，需依各國文化和在地食材做變化而改變生產方式；麵包要好吃需使用天然醱酵中種法製作，且需經過三次發酵流程，方能使麵包更柔軟、減緩老化速度。為推廣烘焙工藝技術服務，銓麥企業長期培育烘焙機械人才，聘請專業烘焙顧問指導同仁，不管是業務人員、機械工程人員、或烘焙師傅都持續學習累積實務經驗，以專業烘焙顧問的角色結合軟硬體整合優勢，協助客戶解決機器及產品問題；順勢將台灣烘焙產業推上國際市場。

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銓麥是國內烘焙機械設備業中，堅守台灣生產製造的廠家，堅信唯有不斷提升技術，才能滿足客戶的需求。銓麥秉持「深耕烘焙，精益求精」的企業經營理念，在台灣站穩腳步，今年興建完工的嘉義大埔美智慧型工業園區新廠；預估產能加速成長，為公司營運再添成長新動能，讓銓麥邁向新的里程碑。欲了解更多產品信息, 請洽詢我們銷售團隊

工商時報/中時電子報/YAHOO新聞 報導:

國內知名烘焙機械大廠銓麥烘焙機械，日前參加「台灣伴手禮名品展」，展出自有品牌「倍克芮烘焙」，受到業者與民眾的青睞與肯定，是年節送禮的最佳選擇。

銓麥副總經理吳錦峰表示，銓麥針對客戶不同需求而量身訂作，提供展店經營計畫、提升烘焙技能(包括烘焙諮詢、麵包/蛋糕/糕點技術教學)、烘焙解決方案、分享成功案例與烘焙設備供應；憑藉多年的經驗以專業烘焙顧問的角色；協助客戶整合規劃開店計劃。

銓麥具備完整的各種烘焙生產線設備，媲美於歐、美、日機器，並協助非洲、中東、東南亞等國家建立各式生產工廠。並設置烘焙規畫專家可依據客戶生產品項需求，客制化整套的設備整合技術，能有效的協助客戶解決問題，順利打造專屬客戶的烘焙事業。目前已布局於泰國、中國等地設立分公司及辦事處，經銷商遍及世界五大洲多個國家。

　銓麥不只專精開發硬體機械設備，近年來更致力領先業界突破烘焙軟體技術服務，培養專業烘焙師傅運用新技能，改善烘焙技巧開發創新口味，一條龍的完善服務，靠著客戶的口碑，成功協助建置世界的知名烘焙店鋪或是中央工廠，累積無數的經驗。

　吳錦峰指出，藉由烘培技術之交流以提昇與客戶接觸的深度與廣度從單向的硬體烘焙食品機械銷售到互動式整合展店服務鏈佈局，讓銓麥的優良品牌行銷全球。

CM-MT160S雙扭轉鈎攪拌器是創新不銹鋼材質適用於高品質及高產量麵團的處理，在攪拌時產生的強大攪拌力量與速度，大幅縮短麵團混合、成型與起筋的完成時間；比相同容量的螺旋攪拌機節省更多攪拌時間，並且升溫小、冰量少，為您節省更多成本。

銓麥CM-MT160S雙扭轉鈎攪拌器適用於所有麵團加工，具獨特的不銹鋼缸和雙扭轉鈎；雙速的選擇和功能及易於使用的手動或自動的控制，時間可調，前進和後退功能；提供一個實用且輕鬆的操作製程。

欲了解更多產品信息: http://chanmag.com.tw/zh-hant/product/cm-mt160-twin-twist-mixer

或聯繫我們的銷售團隊。