銓麥烘焙量身打造專屬的烘焙事業

By |五月 4th, 2017|

「台灣伴手禮名品展」展出自有品牌"倍克芮烘焙" 工商時報/中時電子報/YAHOO新聞 報導: 國內知名烘焙機械大廠銓麥烘焙機械，日前參加「台灣伴手禮名品展」，展出自有品牌「倍克芮烘焙」，受到業者與民眾的青睞與肯定，是年節送禮的最佳選擇。 銓麥副總經理吳錦峰表示，銓麥針對客戶不同需求而量身訂作，提供展店經營計畫、提升烘焙技能(包括烘焙諮詢、麵包/蛋糕/糕點技術教學)、烘焙解決方案、分享成功案例與烘焙設備供應；憑藉多年的經驗以專業烘焙顧問的角色；協助客戶整合規劃開店計劃。 銓麥具備完整的各種烘焙生產線設備，媲美於歐、美、日機器，並協助非洲、中東、東南亞等國家建立各式生產工廠。並設置烘焙規畫專家可依據客戶生產品項需求，客制化整套的設備整合技術，能有效的協助客戶解決問題，順利打造專屬客戶的烘焙事業。目前已布局於泰國、中國等地設立分公司及辦事處，經銷商遍及世界五大洲多個國家。 　銓麥不只專精開發硬體機械設備，近年來更致力領先業界突破烘焙軟體技術服務，培養專業烘焙師傅運用新技能，改善烘焙技巧開發創新口味，一條龍的完善服務，靠著客戶的口碑，成功協助建置世界的知名烘焙店鋪或是中央工廠，累積無數的經驗。 　吳錦峰指出，藉由烘培技術之交流以提昇與客戶接觸的深度與廣度從單向的硬體烘焙食品機械銷售到互動式整合展店服務鏈佈局，讓銓麥的優良品牌行銷全球。