烘焙生產線 Bakery Production Line

Bakery_Production_Line_CHANMAG_2020

銓麥企業針對每個客戶的需求,量身打造專屬的生產線規劃與設計。依據產品項目、生產方式、期望產量、場地狀況等資訊,提供場地動線規劃與設備建議。不只透過優質機器協助客戶提昇產能,進而以專業烘焙顧問的角色運用軟硬體整合的多年經驗,提供專業烘焙生產工藝建議,使客戶產品之品質更穩定及改善生產線使生產順利。已成功地協助台灣、大陸、孟加拉、泰國、印尼等知名品牌之連鎖麵包店、吐司/麵包/蛋糕製造廠設立生產線。現今在台灣早餐業界的吐司與麵包等,平均每天用量五十萬條七成都是由我們銓麥的生產線設備製造,廣受客戶的認同與好評。
我們了解客戶對於全自動生產線應用的疑問, 我們運用設備並優化生產流程解決長期手工製作產品者對於全自動生產線的擔心,實際經過多年輔導個案研究,分享給您將會發現當今工業化的設備十分智能且能客製化,可以滿足您對不同烘焙工廠及麵包店的高產量的需求。
麵包吐司生產線: 30~400 g/pc, 3000 pc/hr
漢堡生產線: 30~400 g/pc, 4100pc/hr
熱狗堡生產線: 30~150 g/pc, 4000 pc/hr
麵包屑生產線: 200~1000 Kg/hr
蛋糕/餅乾生產線: 依品項而異

2021_CHANMAG_Bakery_Production_Line_Successful Case

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麵包/吐司 生產線

麵包生產線 Bread Production Line

熱狗堡生產線

熱狗麵包生產線 Hot Dog Bread Production Line

漢堡生產線

漢堡生產線 Hamburger Production Line

麵包屑生產線

麵包屑生產線 Breadcrumb Production line

蛋糕生產線

蛋糕/餅乾生產線 Cake/Cookies Production line