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銓麥CM-803AN直立齒輪式攪拌機, 本機採用高品質鋼材機體,齒輪堅固耐用。採用電磁式控制開關,有定時裝置。自動上升下降、四段式換檔,快慢自如,攪拌均勻。以多年的經驗受多客戶肯定,機器安靜、穩重、出力大,適合各種食品攪拌使用。本產品生產多年廣受客戶好評,機器的安全性與強大的馬力,適用各種客戶的攪拌狀況。 註:CM-803AH為加高型。
機器特性:
各攪拌器使用方式: 攪拌勾 : 適用於較厚重的生麵糰、饅頭、麵包…,等較硬之材料使用。 攪拌扇 : 適用於做薄麵糊、芋頭泥、肉醬、餡料…等原料混合使用。 攪拌球 : 適於打蛋糕、沙拉、奶油…等較稀軟之材料使用。
各攪拌檔速適用產品: 1速(低速): 用於攪拌硬質材料,如麵團、饅頭、麵包等。 2速(中低速): 用於攪拌泥狀材料,如餡料、馬鈴薯泥等。. 3速(中高速): 用於攪拌軟質的材料.,可有效將泥狀或粉狀的餡料拌勻並攪拌入空氣。 4速(高速): 用於拌打較稀軟或液狀的材料,配合攪拌球可將大量的空氣攪拌進材料內。