分享我們的 #連續麵團整形機 CM-535SD / CM-535SM 如何整壓麵團之影片

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CM-535SD, CM-535SM 銓麥連續麵團整形機應用於含水量較低、質地較硬的羅宋麵包、饅頭等各式較硬麵團進行延壓折疊的工作, 適合用於烘焙店及生產工廠使用;是整壓硬式麵團最省時省力且衛生方便的設備。
詳見產品頁CM-535SD/535SM: http://chanmag.com.tw/zh-hant/product/dough-rolling-machine-cm-535s-cn

銓麥在烘焙產業鏈除了技術,更注重烘焙服務。在銓麥的廠房牆上掛著大大的標語。「第一次就做對」;每半年做一次客戶滿意度調查,詢問客戶透過最直接的反應,回饋到製造端的改良與研發。
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