ชุดพักแป้ง Intermediate Proofer

CHANMAG proofer ในการผลิตขนมปังอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องมีพื้นที่สำหรับเครื่องพักแป้งหลังจากการปั้นกลมเสร็จสิ้นแล้ว เครื่องพักแป้งที่ดีจะต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นของพื้นที่ให้มีเสถียรภาพ ซึ่งจะช่วยลดอิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกต่อการหมักตัวของแป้ง เชื่อมต่อจากครื่องแบ่งแป้งปั้นกลมที่ปลายด้านหน้าและเชื่อมต่อเครื่องตกแต่งที่ด้านหลัง ทำให้กลายเป็นสายการผลิตขนมปังที่สามารถผลิตเป็นจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง!

ลักษณะเครื่อง:
1. ติดตั้งหลอด UV ฆ่าเชื้อโรคไว้ในเครื่องพักแป้งเพื่อสุขอนามัยที่ดี
2.ชามตาข่ายพลาสติกทำความสะอาดง่ายและลดความเหนียวของแป้ง
3.ตัวเครื่องสามารถติดตั้งอุปกรณ์ให้ความร้อนและความชื้นและเพิ่มพัดลมหมุนเวียน เพื่อตอบสนองความต้องการของเงื่อนไขการพักแป้งต่างๆในสถานที่ผลิตของลูกค้า