https://www.chinatimes.com/newspapers/20240325000278-260204?chdtv

工商時報報導

https://www.ctee.com.tw/news/20240325700218-439901

CM-MT160SD Twin Twist Mixer(Digital Panel)

CM-200ASD Spiral Mixier (Digital Panel)

#中時新聞網:  铨麦用直播 打造烘焙产业新潮流

#工商時報: 銓麥用直播 打造烘焙產業新潮流

回顧2021年烘焙食品產業的未來發展趨勢，近二年的烘焙食品消費趨勢和往年有哪些不同? 受新冠疫情的影響，徹底改變了人們的生活方式；加速成長的數位網路造就了繭居型消費型態產生，數位轉型將帶動烘焙食品的未來新潮流，宅經濟的消費模式仍持續發展中。

根據2021年烘焙行業發展趨勢報告顯示，看好烘焙市場持續向前，呈現出消費受眾年輕化，線上線下一體經營多元化的發展。主要全球烘焙市場規模增速，預計未來五年將持續增長在７％左右。無論是傳統烘焙店或是新興網紅品牌，都利用網路建構數位平台，以高觸及率吸引消費者目光已是未來的趨勢。

銓麥行銷總監楊幸宜表示:「數位將改變烘焙產業，我們在疫情前就已開始佈建各數位社群平台，於2021年台北國際食品加工機械展前更積極爭取與外貿協會合作經貿網平台線上直播；透過線上直播型式以全英文內容向全球買主推送。」

圖說: 銓麥與外貿協會合作經貿網平台線上直播活動 →Chanmag uses live stream to create a new trend of baking machinery

銓麥元宇宙雲端工廠虛擬展間，展示烘焙生產線及麵包店機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶猶如親臨廠內體驗產品。

今年銓麥也將參加二月Food Pack泰國食品包裝展、三月TIBS台北烘焙設備展、四月Bakery China上海烘焙展、六月FOODTECH食品機械展，將展示運用硬體設備結合軟體技術研發烘焙新技能，積極推廣烘焙生產工藝，幫助客戶都能順利生產。

歡迎點進入參觀→ 2021 Food Tech Taipei 線上虛擬展攤位

台灣首創研發雙扭轉鈎攪拌機，以數位化為創新理念，改善以往傳統手記錄方式，數位面板可設定維修保養時間及10組攪拌流程，監控回饋異常訊息及過載內容，人性化操作易清潔維護管理。採用不鏽鋼缸材質保證攪拌麵團品質穩定，凡混合、攪拌需求的產品皆能導入麵包、糕點、調理食品等，國內外許多大型量產工廠皆採用該設備。

詳見產品頁CM-MT160SD: http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/portfolio-items/twin-twist-mixers

今年是「CHANMAG」品牌滿25周年，銓麥早期以代工機械製造生產起家，1996年成立自有品牌專研烘焙食品機械研發生產製造，經銷商遍及世界五大洲。目前知名烘焙麵包廠一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德等皆是長期客戶，並成功進軍中國。

更多產品訊息您可寄mail (chanmag.fac@mas.hinet.net 外銷: chanmag@ms24.hinet.net)或社群平台寄Messenger給我們, 海外也可連絡分公司或當地的經銷商；在泰國、印尼和緬甸設有分公司，您可洽詢我們的銷售團隊。

銓麥行銷總監楊幸宜表示:「數位將改變烘焙產業，我們在疫情前就已開始佈建各數位社群與客戶線上作互動，於2021即可開始佈建雲端虛擬工廠展間；以展示主推機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶能無隔闔體驗展示的產品，透過360與720 VR虛擬互動體驗，銓麥希望幫助客戶們更容易了解烘焙產品及認識CHANMAG自有品牌的優質製造價值。」

銓麥元宇宙雲端工廠虛擬展間，展示烘焙生產線及麵包店機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶猶如親臨廠內體驗產品。

歡迎點進入雲端虛擬展間→ CHANMAG Could Virtual Showroom

操作簡單，輕鬆瀏覽：
向左滑← #生產線 設備區
向右滑→ #麵包店 小型機器區
手動隨意滑看 (720 AR ) 或 自動播放 (360 VR )
點任一台機器 看產品規格
點 [了解更多] 進入產品頁 詳細規格介紹, 看機器圖 & 影片

<詳見操作影片指引>

今年是「CHANMAG」品牌滿25周年，銓麥早期以代工機械製造生產起家，1996年成立自有品牌專研烘焙食品機械研發生產製造，經銷商遍及世界五大洲。目前知名烘焙麵包廠一之軒、聖瑪莉、米塔、哈肯鋪、布列德等皆是長期客戶，並成功進軍中國。

更多產品訊息您可寄mail (內銷: chanmag.fac@mas.hinet.net , 外銷: chanmag@ms24.hinet.net)或社群平台
寄Messenger給我們, 海外也可連絡分公司或當地的經銷商；在泰國、印尼和緬甸設有分公司，可洽詢我們的銷售團隊。

分享我們的雙鈕轉鈎攪拌機CM-MT160SD快速有效的攪拌麵團之影片

=> https://youtu.be/O0iwheEcoX8

銓麥雙扭轉鈎攪拌機(數位面板)離缸式設計，符合大量麵團生產；

比相同容量的螺旋攪拌機節省更多攪拌時間、可節省更多成本，提高生產率。

數位面板可設定維修保養時間及記憶10組攪拌流程配方、

監控回饋異常訊息及過載內容、人性化操作、方便操作者使用。

詳見官網產品頁CM-MT160SD: http://chanmag.com.tw/zh-hant/archives/portfolio-items/twin-twist-mixers

您想做什麼產品？  我們都可以幫您專屬 #規劃生產線
不論是 #麵包 #吐司 #漢堡  #熱狗堡 #麵包屑 #蛋糕  #烘焙生產線 
我們為您提供一條龍全方位的整廠生產線規畫。

銓麥在烘焙產業鏈除了技術，更注重烘焙服務。在銓麥的廠房牆上掛著大大的標語。「第一次就做對」；每半年做一次客戶滿意度調查，詢問客戶透過最直接的反應，回饋到製造端的改良與研發。

有關產品您可以隨時透過電話或郵件chanmag.fac@msa.hinet.net, 外銷請聯繫我們國外部團隊 Email: chanmag@ms24.hinet.net

台灣唯一異業結合的社團法人機構 – 社團法人中華整廠協會，每季固定舉辦一次理監事會議，結合數百位各類整廠整案服務之顧問專家，提供全球各地專業全面的產業發展服務，滿足多元的市場投資與業務需求。

銓麥總經理羅勝德向整廠協會的貴賓們介紹公司的歷史沿革、經營理念、品牌故事及成功實績；並率領優秀同仁們展現專業及高度熱情服務，安排產品展示間、雲端虛擬展間及工廠生產線導覽參觀，期許讓參訪團的貴賓們留下深刻印象。

圖說: 銓麥總經理-羅勝德-介紹公司歷史沿革

此次參訪的主軸為帶領貴賓們參觀產品展示間，藉由銓麥五大烘焙生產線主題「銓麥為烘焙機械找渠道，通往元宇宙的時光隧道」導引介紹『銓麥雲端虛擬工廠展間』顧名思義就是指在網路雲端上；可以隨時隨地隨意查看產品，不受距離、空間、時間限制影響！

現在就可掃 QR Code進入雲端虛擬工廠，手機上互動體驗.→ CHANMAG Could Virtual Showroom

【銓麥雲端虛擬工廠展間】全面展示中央工廠生產線設備及麵包店機器，搭配產品主頁說明及影片播放，讓客戶能無隔閡體驗展示的產品，透過360°AR全景、720°VR實景虛擬互動體驗，我們期望能幫助客戶更瞭解烘焙產品及認識『CHANMAG』自有品牌的優質製造實力。」

1.銓麥五大生產線
麵包、 吐司、漢包、熱狗、麵包屑、蛋糕餅乾等，完整烘焙生產線規劃與設計，台灣的早餐店吐司，平均每天用量五十萬條，八成都是由銓麥的吐司生產線設備製造。銓麥烘焙機械堅持產品100%在台灣製造，針對每個客戶的需求量身打造專屬的烘焙生產線；設計與規劃中央工廠整廠設備及輔導。

2.麵包店機器
我們專研製造各種適合麵包店用的機器設備，以專業烘焙顧問的角色，依據當地的文化，口味和市場，我們將協助您規劃場地動線、如何建立烘焙產品資料庫、及指導烘焙技能以提升產能；促使展店順利。銓麥烘焙是使您生意興隆的最佳合作夥伴。

3.成功案例

- 生產線：大陸食品集團、沙烏地、泰國中央工廠

Factory Bakery Planning

- 工廠規劃：實際安裝照片

Production Line Successful Cases

- 展店規劃: 印尼烘焙示範店、越南教學、馬來西亞麵包店、越南烘焙連鎖店

Successful Cases_Bakery planning

最後參訪流程來到工廠由代理黃廠長黄珀融向貴賓介紹各廠區運作方式，銓麥積極推廣烘焙生產工藝，以硬體設備結合軟體技術研發烘焙新技能；提供專業客製化服務，符合全球電壓、安全法規、食品安全衛生等規範，滿足客戶的需求。品質值得您信賴媲美歐美日大廠水準且致力推廣烘焙技術服務，為客戶提供完整解決方案。

歡迎寄mail洽詢我們的銷售團隊。
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國內部專線: 02-2680 5715
Email: chanmag.fac@msa.hinet.net
國外部專線: 02-8667 6060
Email: chanmag@ms24.hinet.net
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【免費限量門票分享 】電子邀請函 2022年度烘焙盛事 , 銓麥邀請您一起共襄盛舉！

即刻索票=> https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/edm.asp?code=c8958ff26662faae8e05fc6c101c7185

我們將以「雲端虛擬工廠展間」展出中央工廠生產線設備及麵包店機器全系列機型: CM-MT160S 雙扭轉鈎攪拌機(離缸式)、CM-120AS, CM-200ASD Spiral Mixer 螺旋式攪拌機、 CM-L200T 舉缸機、CM-DM42 連續式麵團滾圓機、 CM-1000VRF 麵團滾圓機、 CM-535SD 麵團整形機、CM-F500B 麵團整形機、CM-A30B 全自動分割麵團滾圓機、CM-ECD306D 烤爐(數位面版)、CM-406D+R 熱風爐、CM-SL609B/L 培果漢堡水平切割機、CM-120ML 旋轉台車爐、CM-60W直立式攪拌機、及 TEDDY 5L 桌上型攪拌機等，透過360°全景、720°VR實景虛擬互動體驗，致力朝向數位化發展，歡迎前往J508攤位參觀。

大會官方網站專頁:  https://www.tibs.org.tw/VisitorExhibitorDetail.asp?comNo=102753&sno=173277

2022_TIBS_CHANMAG銓麥大會官網專頁_中文_J508

祝福您
喜迎福虎兆豐年
虎耀龍騰迎新春
虎嘯祥瑞財運到
金虎祈福闔家幸福

歡迎接洽我們這次展出的全系列烘焙機械產品「CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機(離缸式-數位面板)、CM-ECD306D層烤爐(數位面板)、丹麥TEDDY桌上型攪拌機、Varimixer直立式攪拌機、日本ALFA麵包吐司切片機」等；圓滿落幕再次感謝, 我們期待明年再見!

我們期待著再次與你相約在2022年6月Foodtech台北國際食品加工機械展。
欲了解更多信息，請聯繫業務團隊。

分享我們的 #三組輪整形機CM-3460系列 如何整壓分割麵團之影片

=> https://youtu.be/ZiRKUPHaDv0

三組輪整形機CM-3460/3460B/3460BL，適合用於吐司、麵包之長形麵團整形，可依據整壓後需要的麵團厚度調整間距，及麵團捲曲整型板高度可配合需求調整；搭配前端生產線需求, 可選二進二出的機型，即進行連續式生產。

#三組輪整形機 您想做什麼產品？ 我們都可以幫您專屬 #規劃生產線
不論是 #麵包 #吐司 #漢堡 #熱狗堡 #麵包屑 #蛋糕
#烘焙生產線 為您提供一條龍全方位的整廠生產線規畫。

詳見產品頁 CM-3460, 3460B, 3460BL: https://chanmag.com.tw/zh-hant/product/long-loaf-moulder-cm-3460-cm-3460b_cn

銓麥在烘焙產業鏈除了技術，更注重烘焙服務。在銓麥的廠房牆上掛著大大的標語。「第一次就做對」；每半年做一次客戶滿意度調查，詢問客戶透過最直接的反應，回饋到製造端的改良與研發。

有關產品您可以隨時透過電話或郵件chanmag.fac@msa.hinet.net, 外銷請聯繫我們國外部團隊 Email: chanmag@ms24.hinet.net