銓麥 CM-535SD, 535SM 連續式麵團整形機是針對將一整塊大塊麵團,重疊與重覆整壓為一條麵帶的整型,適合用於烘焙店、烘焙實驗室或生產現場使用,適用於含水量較低質地較硬的麵團進行延壓的工作。操作者可依據反覆壓延的次數需求進行設定,當重複壓延次數到達後機器會自動輸出。
* CM-535SD 數位式面版
* CM-535SM 觸控式面板
機器特性 :
1.機器有5個滾輪共兩組,能夠幫助麵團整壓過程中整壓與折疊,在自動與連續的整壓過程中,可使整體麵團整壓的更平均。
2.自動模式下,當到達預定整壓次數時,機器將自動把麵團輸出,並停止運轉。
3.機器附灑粉裝置,可配合運轉時自動灑粉。灑粉量可依需求調整輸出量大小。
4.自動化的設備可使生產效果更佳。
5.機器可依客戶需求選配,於出口處加裝連控輸送工作桌或是麵團切割刀,配合生產需求。
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