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Monthly Archives: 十一月 2015

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世界冠軍麵包大師吳寶春也愛用的攪拌機 – 教學作品「紅酒鳳梨法國麵包」

By |十一月 26th, 2015|

Mr. Wu-Pao-Chun teaching uses the CM-50E Spiral Mixer [Share YouTube Video] For the Bread Masters Wu Pao-Chun, this week teaching 「pineapple wine French bread」video. The same is the use of [...]

銓麥現在有更多的社群平台 歡迎加入我們

By |十一月 26th, 2015|

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世界冠軍麵包大師吳寶春示範黑貝果使用我們銓麥的CM-50E攪拌機

By |十一月 10th, 2015|

世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場,這次要示範加了黑芝麻的黑貝果,是使用我們銓麥的CM-50E攪拌機, 值得推薦給大家! https://www.youtube.com/watch?v=gub97LHaDM8&feature=youtu.be 黑芝麻貝果做法與原味貝果雷同,但細節不同,外表烏亮的貝果,吃來外皮Q韌、內在有咬勁,而且散­出濃濃芝麻清香,味道更豐富。 [Chanmag MarCom editing]