世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場,這次要示範加了黑芝麻的黑貝果,是使用我們銓麥的CM-50E攪拌機, 值得推薦給大家!
https://www.youtube.com/watch?v=gub97LHaDM8&feature=youtu.be
黑芝麻貝果做法與原味貝果雷同,但細節不同,外表烏亮的貝果,吃來外皮Q韌、內在有咬勁,而且散出濃濃芝麻清香,味道更豐富。
[Chanmag MarCom editing]
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