銓麥CM-SP800直立齒輪式攪拌機,採用熱處理強化金材質;精準研磨齒輪持久耐高壓潤滑油包覆齒輪。行星齒輪使用大型嵌齒輪,由嵌齒皮帶及馬達驅動軸傳動。此獨特設計可產生高扭力攪拌馬力,有效抑止直接驅動傳動零件之損壞;本產品生產多年廣受客戶好評,機器的安全性與強大的馬力,適用各種客戶的攪拌狀況。
機器特性: 各攪拌器使用方式: 攪拌勾 : 適用於較厚重的生麵糰、饅頭、麵包…,等較硬之材料使用。 攪拌扇 : 適用於做薄麵糊、芋頭泥、肉醬、餡料…等原料混合使用。 攪拌球 : 適於打蛋糕、沙拉、奶油…等較稀軟之材料使用。
各攪拌檔速適用產品: 一檔慢速為攪拌較硬之材料使用, Ex.麵團。 二檔中速為攪拌中等硬度之材料使用, Ex.餡料。 三檔高速為較打發稀軟之材料使用, Ex.蛋糕麵糊。
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