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中間醱酵箱 CM-M32/1T

/中間醱酵箱 CM-M32/1T
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中間醱酵箱 CM-M32/1T

銓麥CM-M32/1T中間醱酵箱提供 100~400 g/pcs的麵團進行中間醱酵靜置使用,其運轉中間醱酵時間為8~12分鐘可調整。採用尼龍網碗承接麵團,並備有紫外線殺菌燈與箱內循環風扇,確保生產衛生與均勻醱酵室內的溫濕度。

機器特性:
1.
箱內附紫外線殺菌燈,確保衛生。
2.塑膠材質的網碗容易清潔,並減少麵團沾黏狀況。
3.機體可選配加裝加溫與加濕配備,並增加循環風扇,以符合客戶生產現場中間醱酵條件需求。


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商品說明

麵團重量: 100~400 g/pc
產能(12分鐘/次): 1485 pcs/hr
電力: 3PH, 50/60 HZ
馬達功率: 0.75 KW
尺寸: 2150 × 1750 × 2150 mm (W×D×H)

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