銓麥烘焙機械推出全系列不銹鋼材質產品「雙扭轉鈎麵團攪拌機、螺旋攪拌機、六口麵團分割機、麵團整型機、電烤爐」,不但符合食品安全等級要求,媲美歐美日大廠水準,品質值得您信賴且更實惠;並同時推廣烘焙技術服務,全方位為客戶提供完整解決方案。
雙扭轉鈎攪拌機
CM-MT160S雙扭轉鈎攪拌器是採離缸式的設計,可移動缸適合更快地處理麵團,雙扭轉鈎攪拌機之攪拌鈎和攪拌缸的分離和結合,採用油壓系統讓結構更緊密;保證攪拌麵團品質穩定。
螺旋攪拌機
CM-120AS/CM-200AS 螺旋攪拌機採離缸式設計,更快地處理麵團,具兩段速度攪拌,符合大量麵團生產,攪拌鈎和攪拌缸的分離和結合,採用油壓系統讓系統更緊密,提供一個實用且輕鬆的操作製程;以維持攪拌麵團品質穩定。
六口麵團分割機
CM-DE6 適用於細緻和高黏稠度的麵團組織分割工作,可依需求的分割克數調整麵團重量設計,不同的分割活塞口徑,搭配本公司其它的烘焙設備;可組成連續且大量生產的工業級麵包及吐司生產線應用。
麵團整形機
CM-535S 連續式麵團整形機 應用於含水量較低、質地較硬的麵團進行折疊延壓的工作,可將一整塊大塊麵團,重疊與重覆整壓為一條麵帶的整型,適合用於烘焙店、烘焙實驗室或生產現場使用。
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